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醫(yī)院食堂為什么干不過(guò)快餐?因?yàn)楣芾砗诵呐c服務(wù)

發(fā)布時(shí)間:2019-08-15 09:24:02 來(lái)源:食堂資訊 作者:小梨落 閱讀次數(shù):

很多醫(yī)院都有職工食堂或餐廳,按說(shuō)在醫(yī)院經(jīng)營(yíng)餐廳是不會(huì)賠錢(qián)的,一來(lái)患者比較多,住院和就診期間有飲食需要;二來(lái)醫(yī)務(wù)人員不少,因?yàn)槊?,沒(méi)時(shí)間回家做飯,在醫(yī)院餐廳吃飯也是無(wú)奈的選擇。貌似這些都是典型的剛需?。?

一般醫(yī)院的職工食堂和患者食堂是不在一起的,裝修的也比較像模像樣,但是,龐大的剛需沒(méi)能支持龐大的市場(chǎng),據(jù)統(tǒng)計(jì),很多醫(yī)院職工食堂基本是擺設(shè),原因很簡(jiǎn)單,就是因?yàn)樘衤毠な程昧恕?

醫(yī)院職工食堂

職工食堂的特點(diǎn)是什么?坐下來(lái)好好吃飯,但是醫(yī)務(wù)人員沒(méi)有這個(gè)時(shí)間,去吃飯還要換衣服,換了衣服還要排隊(duì),不換衣服穿白大褂過(guò)去被院長(zhǎng)看到那是要挨批的。職工食堂是獨(dú)立的,不在病房樓,醫(yī)務(wù)人員中午想擠時(shí)間休息會(huì),或者手術(shù)比較累,于是一般就會(huì)選擇外賣(mài)盒飯了。

這樣就出現(xiàn)了一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象,干凈衛(wèi)生整潔大方的醫(yī)院職工食堂,如果沒(méi)有餐補(bǔ)的強(qiáng)制措施,基本就會(huì)經(jīng)營(yíng)不下去,或者只有對(duì)患者開(kāi)放,而醫(yī)務(wù)人員吃的卻是來(lái)歷不明的盒飯外賣(mài)。

好吧!問(wèn)問(wèn)為什么?醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常調(diào)研就沒(méi)考慮過(guò)嗎?調(diào)研了,沒(méi)看到,或者不能理解,好好的醫(yī)院食堂,怎么會(huì)那么懶?或者考慮過(guò),忽視了,與其說(shuō)醫(yī)院職工食堂是為方便繁忙的醫(yī)務(wù)人員吃飯,不如說(shuō)是照顧行政人員,是行政人員的福利,但是這個(gè)基數(shù)畢竟很少。

其實(shí),醫(yī)院這樣的“人性化舉措”不少,都是看上去不錯(cuò),而實(shí)際醫(yī)務(wù)人員沒(méi)有積極性。比如醫(yī)院圖書(shū)館,比如醫(yī)院鍛煉場(chǎng)所,比如醫(yī)院舉辦的晚會(huì)什么的,比如醫(yī)院宣傳人物,這也可能多數(shù)是辦給行政人員或者領(lǐng)導(dǎo)們自己看的。

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